2023 Cabernet Franc trocken, Lukas Kesselring (Pfalz)

Weingut Kesselring – Tradition trifft Moderne

Seit 1648 vereint das Weingut Kesselring in Ellerstadt traditionelles Handwerk mit modernen Einflüssen. Winzer Lukas Kesselring bringt durch seine Erfahrung und Praktika frische Impulse in den Weinbau und setzt konsequent auf ökologische Bewirtschaftung.

Auf 25 Hektar gedeihen unter der Pfälzer Sonne Rebsorten wie Riesling, Weißer Burgunder, Portugieser und Dornfelder. Die sandigen Lehmböden sorgen für ausdrucksstarke Weine, die das Terroir widerspiegeln. Seit 2009 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet, ohne chemische Pflanzenschutzmittel, mit viel Sorgfalt von der Bodenpflege bis zur Lese.

Mit Leidenschaft, Fachwissen und Respekt vor der Natur entstehen bei Kesselring authentische, charakterstarke Weine, die Tradition und Moderne perfekt verbinden. 🍷

Die Rebsorte Cabernet Franc bringt typischerweise helle, rote Fruchtaromen mit sich: Denk an Himbeere, Erdbeere oder rote Johannisbeere — saftig, lebendig und einladend. Dazu gesellen sich würzige, fast leicht kräutrige Noten: grüner Paprika, leichte Pfeffer- und Kräuteraromen — was dem Wein eine eine charmante, leicht pikante Seite verleiht. Im Vergleich zu schwereren Rotweinen wirkt Cabernet Franc feingliedriger und eleganter: mittlere Tannine, lebendige Säure und ein weiches, gut zugängliches Mundgefühl.

✨ Ob zu Pasta mit aromatischen Saucen, gegrilltem Gemüse, Fleischgerichten oder einfach nur so — der Cabernet Franc könnte genau der Rotwein sein, der Lust auf ein zweites Glas macht.

Vol % alc 14,0 %, Restzucker 7,8 gr/l, Säure 5,2 gr/l, Ausbauart trocken, Ausbau Barrique, Ernte handgelesen (Grundpreis 17,20 €/Liter)